SEPARACIÓN DE MEZCLAS

Los métodos de separación de fases de mezclas son aquellos procesos físicos por los cuales se pueden separar los componentes de una mezcla.¹ Por lo general el método a utilizar se define de acuerdo al tipo de componentes de la mezcla y a sus propiedades particulares, así como las diferencias más importantes entre las fases.

La separación es la operación en la que una mezcla se somete a algún tratamiento que la divide en al menos dos sustancias diferentes. En el proceso de separación, las sustancias conservan su identidad, sin cambio alguno en sus propiedades químicas.

Entre las propiedades físicas de las fases que se aprovechan para su separación, se encuentra el punto de ebullición, la solubilidad, la densidad y otras más.

Los métodos de separación de mezclas más comunes son los siguientes:

1. DECANTACION
2. CROMATOGRAFIA
3. TAMIZADO
4. DESTILACIÓN
5. FILTRACIÓN
6. FLOTACIÓN
7. CRISTALIZACIÓN

DECANTACION

La decantacion se usa para separar líquidos inmiscibles y en este caso se coloca en un embudo de decantacion. Cuando el liquido mas denso (agua a decantado), se abre la llave del embudo dejándolo salir y el liquido menos denso (aceite) queda en el embudo.

CROMATOGRAFIA

Es un método físico de separación para la caracterización de mezclas complejas, la cual tiene aplicación en todas las ramas de la ciencia. Separa los distintos componentes de una mezcla permitiendo identificar y determinar las cantidades de dichos componentes.

La cromatografía puede cumplir dos funciones básicas que no se excluyen mutuamente:

• Separar los componentes de la mezcla, para obtenerlos más puros y que puedan ser usados posteriormente (etapa final de muchas síntesis).
• Medir la proporción de los componentes de la mezcla (finalidad analítica). En este caso, las cantidades de material empleadas son pequeñas.

TAMIZADO

El método de tamizado sirve para separar sólidos de diferentes tamaños. Los componentes de mezcla se hacen pasar por un tamiz o cedazo, de modo que el solido mas grande queda retenido y el otro pasa atraves de el.

DESTILACIÓN

El método de destilación se emplea para separar dos líquidos miscibles y consiste en una evaporación  y condensación sucesivas, aprovechando los diferentes puntos de ebullición de los líquidos.

FILTRACIÓN

El método de filtración sirve para separar mezclas heterogéneas de líquidos y sólidos. La mezcla se hace pasar a traves del filtro, de modo que el solido queda retenido y el liquido pasa atraves de el.

FLOTACIÓN

La flotación es un proceso fisicoquímico de tres fases (sólido-líquido-gaseoso) que tiene por objetivo la separación de especies minerales mediante la adhesión selectiva de partículas minerales a burbujas de aire. En química, es una mezcla homogénea a nivel molecular o ionico de dos o más especies químicas que no reaccionan entre sí, cuyos componentes se encuentran en proporción que varía entre ciertos límites.

CRISTALIZACIÓN

La cristalización es un proceso por el cual a partir de un gas, un líquido o una disolución, los iones, átomos o moléculas establecen enlaces hasta formar una red cristalina, la unidad básica de un cristal. La cristalización se emplea con bastante frecuencia en Química para purificar una sustancia sólida.